Lundi 16 juin 2008

blött à l'orangerie - finale d'Emergenza

Un terrible concert où j'ai pris un pied d'enfer... voici enfin les photos...

par Ludo
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Dimanche 15 juin 2008

Réflexion / Coup de gueule

Nous sommes manipulés, et ça je pense que plus personne ne l'ignore. Nos dirigeants, au niveau national ou européens, ne prennent aucune décision qui soient en notre faveur, mais uniquement des décisions qui sont en leur faveur. Au niveau européen, le comité économique et social ainsi que le comité des régions proposent des directives européennes basées sur leurs intérêts régionaux, politiques ou économiques. A tous les niveaux d'intégration de ces processus, à travers toutes les étapes de leur acceptation, on retrouve des gens qui y trouvent leurs intérêts. Mais personne ne pense jamais aux conséquences globales sur les gens comme vous et moi qui ne participent pas au processus. Résultat: bien souvent, laissés pour comptes, notre vie est, sans qu'on le sache parfois, mise en difficulté par ces directives, on perd de l'argent, des opportunités d'emploi peut-être, ou bien des traditions. Exemple d'actualité:

Le snus est de la poudre de tabac humide. Le snus est fabriqué et est principalement consommé en Suède et en Norvège. La méthode de consommation habituelle consiste à le placer derrière la lèvre supérieure et à le garder en place pendant une durée qui peut aller de quelques minutes à plusieurs heures. C'est une véritable tradition, le snus est aussi important pour eux que le vin pour les français. Seulement, celui-ci a été interdit par l'Europe, alors qu'avant la Suède et la Norvège étaient exempts de l'interdiction. Ce qui suscite de vives réactions bien entendu. Mais pourquoi cette interdiction ?

Arguments:

"Comme le snus n'est pas prévu pour être inhalé, il n'affecte pas les poumons comme les cigarettes le font, mais il contient tout de même plus de nicotine que les cigarettes.

L'organisation mondiale de la santé (OMS) reconnaît que les Suédois ont le taux le plus bas de cancer du poumon en Europe, en partie dû au faible taux de tabagisme, mais elle ne donne pas d'argument en faveur de la substitution de la cigarette par le snus, surtout à cause des effets du snus qui ne sont pas encore connus. Il ne semble pas y avoir d'augmentation du risque de cancers oraux ou pulmonaires même s'il existe un doublement du nombre de cancers du pancréas. L'Union européenne a interdit la vente de snus en 1992, après une étude de l'OMS de 1985 qui a établi que l'utilisation orale de ce type de tabac en Amérique du Nord et en Europe de l'Ouest était cancérigène pour l'homme.

Le risque de majoration des maladies cardio-vasculaires n'est pas clair alors qu'il est nettement établi pour le tabagisme traditionnel."


Ceci est très honorable, c'est cancérigène, on veut protéger ces citoyens, donc on l'interdit. Mais y'a pas quelque chose qui vous frappe ? Ben oui, exactement, la cigarette n'est pas interdite, alors qu'on a tout autant de preuves de ses dangers. Et inutile de vous dire pourquoi. Money money.

Donc voilà, le snus représente un tout petiot marché par rapport à celui de la cigarette, donc on veut bien intervenir pour la santé de la population, quitte à la vexer en interdisant une tradition, comme si on nous interdisait de boire de la bière. Mais dès que le marché est plus important, l'hypocrise et la soif d'argent reprend le dessus sur le "bien être" de la population.

Consèquences ? Les îles finlandaises autonomes d'Aland défendent leur snus en menaçant de ne pas ratifier le traîté de Lisbonne. Et celà pourrait convaincre la Finlande et la Suède de faire pareil. Il y a sans doute du bon dans le traîté de Lisbonne (de toute façon, dur de savoir en quoi il consiste vraiment, les infos sont floues ou alors trop nombreuses), comme il y a sans doute du mauvais dedans. Mais cette rebellion est salutaire, pour rappeler à nos petits dicateurs en herbe de l'Europe que sans nous ils ne sont rien, surtout vu qu'ils aiment abuser de notre bonne foi. Un petit coup de pied au cul de l'impunité, ça ne fait pas de mal, même si on final David n'est pas prêt de gagner contre Goliath, ici.


par Ludo
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Vendredi 13 juin 2008

Petit tour à l'épicerie bio

Alors, voilà, histoire de prouver qu'une alimentation végétalienne peut être extrêmement variée et riche, tant au point de vue des saveurs que des apports énergétiques, voici une petite liste de tout ce que j'ai acheté aujourd'hui chez Shanti (70 avenue A. Buyl 1050-Bruxelles 02/647 88 60.
Ouvert lundi à jeudi de 9h à 19h, vendredi de 9h à 19h30, samedi de 9h30 à 18h30.)

Avec, un petit descriptif, le prix, tout ça...


Catégorie Pâtes :

- Buena Tavola, pâtes blanches bio au blé dur 500g / 1.74€
- Buena Tavola, pâtes aux algues bio, semoule de blé dur et Kombu 500g / 2.69€
-  la bio idea, fusilli tricolore bio, semoule de blé dur, poudre de tomate et d'épinards 500g / 1.99€
- la bio idea, conchiglie tricolore bio, semoule de blé dur, poudre de tomate et d'épinards 500g / 1.99€
- Primeal spirales 3 couleurs au Quinoa, semoule de blé dur, basilic et betteraves rouges 500g / 2.79€

Catégorie céréales & co:

- Flocons de millet bio, 500g / 2.47€
- Quinoa bio des Andes ( Pour 100g: Protéines = 13.2g, Glucides = 66.2 g, lipides = 3.8g, fibres = 6.6g, sodium = 0.01g) 500g / 2.86€
- Sarrasin bio 500g / 1.92€

Catégorie légumes ou assimilés:

- Lentilles rouges 500g / 1.86€
- Haricots Aduki bio 500g /  1.59€ (Pour 100g: Protides= 23g, Glucides = 42g, Lipides = 1.4g, Fibres alimentaires = 20g, Sodium = 0.01g)
- Algues sauvages Japonaises Arame 50g  3.79€
- Feuilles de vigne fourrée au riz bio 190g / 3.70€

Catégorie épices:

- Mix Tandoori 100g /  1.98€
- Paprika doux 100g / 2.44€
- Curcumin moulu 100g / 1.90€

Catégorie base pour sauces:

- champignons à la grecque bio 200g / 3.45€
- salade exotique à base de tempeh et haricots rouges 170g / 2.39€
- salade au tempeh et algues marines 170g / 2.29€

Catégorie compléments (tofu,...):

- galettes de tofu au curry et au pavot 200g / 3.60€ (pour 100g: Protéines = 12.3g, Glucides = 4.5g, Lipides = 10.2g dont omega 3 0.5g, Cholestérol < 1mg, Fibres alimentaires = 5.8g, Sodium = 0.4g, Calcium = 150mg soit 19% de l'apport journalier recommandé, Magneisum = 60mg soit 20% de l'ajr)
- galettes de tofu aux algues de bretagnes 200g / 3.33€ (pour 100g: Protéines = 14.5g, Glucides = 1.7g, Lipides = 9.5g, dont 0.5g d'omega 3, Cholestérol < 1mg, Fibres alimentaires = 5g, Sodium = 0.37g, Fer = 2.3mg soit 16% de l'ajr, Calcium = 170mg soit 21% de l'ajr, Magnésium = 70mg, soit 23% de l'ajr)
- Sticks de Tofu aux lentilles bio 130g, / 2.35€ (pour 100g: Protéines = 9.5g, Glucides = 19g, fibres = 5.5g, Sodium = 0.46g, fer = 2.6mg)
- boulettes Falafel 240g / 3.45€
- Tempeh nature 200g / 2.40€
- Burger au potiron 200g / 3.00€
- Burger aux légumes 200g / 3.00€
- Burger aux noisettes 200g / 3.00€
- Burger de seitan 200g / 3.00€
- Croquettes aux légumes 280g / 4.45€
- Croquettes de tofu 225g / 3.60€

Total: 79.21€ pour environ 3 semaines

Rajouter à ça bien entendu tout ce qui est légumes frais, crème de sojas, diverses sauces aux tomates, encore plein d'autres sortes d'épices, les fruits, et le thé au Combucha du delhaize, riche en vitamines b12...

Bon appétit !

par Ludo
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Vendredi 13 juin 2008

Le magasin 4, c'est fini

Et voilà, après 15 ans d'activité, et pour moi 3 ans d'investissement, le magasin 4 ferme ses portes parce qu'un propriétaire véreux a décidé de vendre le bâtiment pour en faire des lofts, au détriments d'un des plus haut lieux de la culture bruxelloises, plateforme des musiques alternatives et de la culture underground mondiale.

Je suis triste...

Mais on peut l'aider à revivre ailleurs en faisant pression sur les responsables culturels de notre beau pays. Signez la pétition ici.

par Ludo
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Lundi 2 juin 2008

Prendre le taureau par les cornes

Bon ! Quand un truc ne nous plait pas, il parait qu'il est mieux d'essayer d'en faire quelque chose, de proposer une nouvelle solution,...

Avec mon pote Thibaut, on va essayer de monter une asbl d'organisation de concerts, si possible en co-prod avec le botanique, ce qui serait idéal. Il se peut qu'on collabore avec d'autres salles, mais la rotonde serait idéale à nos yeux, si on arrive à négocier ça.

Le but ? Faire jouer des groupes de qualités, tout en donnant la chance à des groupes belges de se montrer, et de jouer. Ca sonne déjà entendu ? Normal.

L'erreur à éviter ? Faire jouer tout le temps les mêmes groupes parce que ce sont des potes, et se cantonner dan s un style musical, comme trop d'autres le font.

Après, on fera sans doute jouer nos propres groupes une fois de temps en temps, c'est normal. Et certains groupes de nos potes si on estime qu'ils sont à la hauteur. Mais le but c'est vraiment de proposer une grande diversité, et de faire venir des bonnes têtes d'affiches, choisies intelligement dans un bon compromis entre qualité, goût personnel, et rentabilité.

Dur à mettre en place ? Certainement, mais je pense qu'on peut y arriver...

Surtout qu'on a pas mal de gens motivés autour de nous qui pourraient nous aider.

A suivre...
par Ludo
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